一是排查场所。加强对城市社区、城乡结合部、农村地区等重点区域，食品批发市场、集贸市场、食品展销会、商场超市、旅游景区、农家乐、康养场所等重点场所执法检查，2019年底至今共检查食品生产经营单位1107家次。联合市公安局开展突击检查，对马家田攀达水产品批发市场10户经营户进行全面排查，现场抽检水产品12批次。

　　二是抽检食品。制定元旦春节食品安全专项监督抽检方案，对蔬菜、水果、水产品、米面、食用油、腌腊肉制品、速冻食品、炒货食品等15类151批次食品进行抽样检验，重点检测重金属、农药兽药残留、食品添加剂、致病菌等指标300余项。

　　三是治理风险。针对无证无照经营、生产经营单位主体责任不落实、销售“三无”和过期食品、餐饮服务单位超能力接待及加工操作不规范、餐饮具清洗消毒不达标等重点问题，加大风险排查治理力度，督促生产经营单位全面开展自查自纠，自2019年底以来已抽检餐饮具及食品68批次，整改食品安全问题525起，立案查处违法行为71件。